6位【大分麦焼酎】二階堂 吉四六 ガラス瓶 720ml
さらに熟成を重ねた、香り重視の最高級品。むぎ焼酎「二階堂」をベースとし、さらに吟味された製法で香りを重視して仕上げられた最高級品です。洗練されたまろやかな味わいも特記すべき点で不動のファンが多いことにもよくわかります。 Explanation of a structure 蔵元 二階堂酒造 本格焼酎 麦焼酎 原料 はだか麦100% 貯蔵年数 未発表 麹 白麹(麦) アルコール度数 25度 蒸留方法 減圧蒸留 化粧箱 有り おすすめの飲み方 ストレート ・ オンザロック ・ お湯割 ギフトラッピング *無料で承ります。 【麦焼酎でも減圧蒸留と常圧蒸留の違い】〜麦は人気No:1焼酎〜 麦焼酎は香ばしい麦の香りが魅力で焼酎のなかでも飲みやすく幅広く愛飲されています。その理由のひとつとして「減圧式蒸留」というクセの少ない風味に仕上がる蒸留方法が開発されたのが要因ではないでしょうか? 一般的に焼酎には蒸留方法が二種類有ります。原料の風味を生かす「常圧式蒸留」とクセのないマイルドな味わいに仕上がる「減圧式蒸留」があり、お好みにあわせて選べますので幅広い層に愛飲されるようになったのです。 なかには原料は全く同じで蒸留方法の違いを楽しめる焼酎も発売されています。つくしが有名ですね。焼酎ビギナーの方にはクセの少ない「減圧蒸留」をお奨めします。ほとんどの料理との相性もよく手軽に楽しめます。また、お好みのアルコール度数に水割りしたりレモンやライム、梅干などをトッピングして自分流にアレンジする楽しみも持ち合わせています。 おすすめの飲み方のひとつに「ビア酎」をご紹介。もうご存知かもしれませんが麦焼酎をビールで割るとビールの苦味に麦の香ばしさが加わっておいしいハーモニーが生まれるのですよ!! 夏場には是非、試していただきたいアレンジです。あと、日本酒を少しだけ加えてまろやかさと甘味をだした「清酎」もおすすめです。
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